โปรตีนพืชให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

พุดดิ้งเมล็ดเจีย ขนมหวานเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กินได้ไม่ระคายหุ่น

          ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ล้วนให้โปรตีนสูงด้วยกันทั้งสิ้น และยังอุดมไปด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย โดยมีการศึกษาพบว่า การกินพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต และยังช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย

แหล่งโปรตีนจากพืชที่มีอยู่มากมายมอบความเป็นไปได้ไม่รู้จบสำหรับการสำรวจและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร ตั้งแต่สตูว์ถั่วแสนอร่อยไปจนถึงของหวานที่ทำจากถั่ว อาหารจากพืชครอบคลุมรสชาติ เนื้อสัมผัส และอาหารที่หลากหลาย การเปิดรับโปรตีนจากพืชส่งเสริมให้แต่ละบุคคลเปลี่ยนอาหารของตนเอง ค้นพบส่วนผสมใหม่ๆ และชื่นชมกับอาหารจากพืชที่มีให้เลือกมากมาย

มีไฟเบอร์จากพืช ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น และใช้สารให้ความแทนน้ำตาลที่ไม่กระตุ้นอินซูลิน

ไม่ผสมถั่วเหลือง, นมวัว, น้ำตาล และสารให้ความหวาน เหมาะกับผู้ที่แพ้นมวัวหรือถั่วเหลือง

ประวัติของ สิริญ์มาศ ปล้องเจริญ (ออม)

กลุ่มคนลดน้ำหนักหรือออกกำลังกาย เลือกโปรตีนพืชที่ไขมันต่ำและไม่มีน้ำตาล

นักเพาะกายและเทรนเนอร์อิสระ ธนัทกฤศฏ์ สุดยอด ตอบ.

นักเพาะกายและเทรนเนอร์อิสระ ธนัทกฤศฏ์ สุดยอด ตอบ.

โปรตีนย่อยง่าย ผสมเครื่องดื่มได้ทุกชนิด กรดอะมิโนครบ

หมายเหตุ: สินค้าที่ปรากฎในบทความนี้เป็นการเลือกโดยอิสระจากทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญได้ให้สัมภาษณ์เฉพาะส่วนของ "มุมมองผู้เชี่ยวชาญ" เท่านั้น ไม่ได้มีส่วนร่วมในการเลือกสินค้าในบทความนี้

โปรตีนจากพืช หมายถึงโปรตีนที่พบในอาหารจากพืชหลายชนิด เช่น พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา) 13 โปรตีนจากพืช ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช ธัญพืช และผักบางชนิด โปรตีนจากพืชต่างจากโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมาจากเนื้อสัตว์ นม และไข่ ตรงที่โปรตีนจากพืชนำเสนอทางเลือกที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่ยั่งยืนและมีความเห็นอกเห็นใจมากขึ้น

โปรตีนจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์ยังไง?